Вкусни мързеливи сиренки

Вкусни мързеливи сиренки Необходими Съставки

    кисело мляко - 1 ч.ч.
    сода бикарбонат - 1 ч.л.
    олио - 0. 5 ч.ч.
    сирене - 0. 5 ч.ч.
    кашкавал - 0. 5 ч.ч.
    брашно - 2.5 ч.ч.
    масло - малко количество

* мерки и количества
Начин на приготвяне

Натрошете сиренето с вилица, а кашкавала настържете на ситно ренде. В купа прибавете киселото мляко и содата, разбъркайте докато шупне. Добавете олиото, натрошеното сирене и кашкавала.

С шпатула започнете да разбърквате сместа като добавяте брашното, бъркате докато се получи лепкаво тесто.

От готовото тесто оформете топчета с големината на яйце, които подреждате на разстояние едно от друго в тава застлана с хартия за печене (ако нямате такава, намажете леко тавата с олио и поръсете с брашно), целта е да не залепнат.

Хубаво е преди оформянето на всяко топче да потапяте ръцете си в топла вода, за да не полепва тестото по тях.

В средата на всяка мързеливка забодете малко кубче студено масло. Поставете тавата в предварително нагрята на 180-200 градуса фурна и печете до златиста коричка.

Готовите мързеливки оставете за няколко минути да изстинат, след което са готови за сервиране.